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詳細資料ISBN：9789864081318 叢書系列：CUISINE 規格：平裝 / 144頁 / 19 X 23.5 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介好萊塢影后安潔莉娜‧裘莉也愛的裸感蛋糕，正式登台！擺脫厚重糖衣，清新系裸感蛋糕旋風席捲歐美的甜點界亞馬遜4.7顆星好評，上市後暢銷至今！ 裝飾類蛋糕已OUT，裸感蛋糕才IN！──THESTAR.COM, 簡單的海綿蛋糕，再度崛起！ 甩開厚重的糖衣──「蛋糕天后」漢娜‧邁爾斯懂得「少即是多」。不再眷戀蛋糕上鋪上一層濃郁的奶油或巧克力醬，也不讓厚厚的糖霜隱藏了海綿蛋糕的美麗原貌。跟厚重糖衣說再見，僅以薄薄的一層糖霜及糖粉裝飾，讓裸露的多層海綿蛋糕以迷人的姿態現身。 裝飾不用多──運用水果、莓子，甚至是各式各樣的美麗食用花，裝飾於蛋糕頂部。增加蛋糕的層次，色彩繽紛、賞心悅目，蛋糕的成品不但閃閃發光，且讓人驚呼連連。 59道夢幻食譜──蛋糕天后的獨創食譜，從浪漫魅力、復古優雅、田園鄉村到時尚極簡風，還能隨著四季更迭選用季節水果及花朵，讓你在夏天端出薰衣草檸檬蛋糕，或是秋天端出南瓜蛋糕。尤其，裸感蛋糕更是派對、婚禮、野餐的必備甜點，絕對是全場注目的焦點！ 反璞歸真，讓裸感蛋糕征服你心！ |
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資料來源：博客來
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